立川パン教室「モトミ屋パン教室」
難易度
★★☆
パン屋さんで売っている様なパンも意外と簡単！
自分で作ったパンはお店で買うより美味しくて感動します。
バリエーション様々な成形も楽しみましょう。
トマトチーズパン（6個）
カットトマトで仕込んだ生地で
カマンベールを包みます
バジルの風味が効いたもっちりパン。
レッスン料金 4,500円
ピタパン（4個）
ぷっくり膨らんでいく様子が
可愛いポケットパン。
具材をたっぷり挟んでどうぞ。
短時間で完成します。
レッスン料金 3,500円
バターロール（6個）
成形のポイントが沢山学べるバターロール。パン作りの腕を上達させたい人にもお勧めです。
レッスン料金 3,500円
イングリッシュマフィン（6個）
半分に割ってガリガリに焼いて食べる王道。エッグベネディクトのレシピもお教えします。
レッスン料金 4,000円
パンドカンパーニュ・100均ザル使用（1個）
発酵カゴがなくても作れる様に100均ザルで代用するレシピをご用意しました。やや小ぶりサイズです。
レッスン料金 3,500円
味噌パン（6個）
麹パワーでふわふわの生地と
焦げ目の付いた味噌バター。
食べたことのない美味しさです。
レッスン料金 4,000円
コーンパン（6個）
たっぷり入れたコーンの甘さと
ふわふわ生地がやみつきになる
子どもに大人気のパン。
レッスン料金 4,000円
ベーコンポテトパン（6個）
マッシュポテトとベーコンを包み
マヨネーズをトッピング。
男性人気も高いお惣菜パンです。
レッスン料金 4,500円
黒ごまウインナー（6個）
黒ごまが美味しいウインナーパン。
食べやすいサイズで、おやつや
ビールのお供にも。
レッスン料金 4,500円
オニオンロール（6個）
生地に混ぜた玉ねぎがオーブンの中で甘く深い味に変化します。中に包んだバターが溶け込んで更に美味しい。
レッスン料金 4,000円
レーズンシュガー（6個）
ラムレーズンをたっぷり加えた
リッチな生地に、バターと
シャリシャリシュガーをトッピング。
レッスン料金 4,500円
はちみつゴルゴンゾーラ（5個）
くるみや全粒粉の入った香ばしい生地でゴルゴンゾーラチーズを包み、
蜂蜜をたら〜り。
レッスン料金 4,500円
チョコロール（6個）
ココア生地の中に板チョコ入り。
焼き立てと冷めてから
チョコの食感が変わるのが面白い。
レッスン料金 4,000円
ベーグル・プレーン（4個）
買うようりも美味しいと評判の
ベーグル。まずはプレーンからマスターしましょう。
レッスン料金 3,500円
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ベーグル・メープルウォルナッツ（4個）
むっちり生地にくるみとメープルシュガーを加えたベーグル。甘さと食感のバランスが最高です。
レッスン料金 4,500円
香ばしサンドパン（4個）
人気のサンドイッチ屋さんを
イメージしたふわふわで
歯切れの良いパン。
お洒落なサンドにして召し上がれ。
レッスン料金 4,000円
枝豆チェダー（6個）
枝豆とチェダーチーズを
たっぷり混ぜ込み
粉チーズをまぶして焼きます。
ビールにもぴったりです。
レッスン料金 4,500円
ミルクハース（1個）
独特のフォルムが可愛いミルキーな
パン。歯切れが良いので
サンドイッチにもお勧めです。
レッスン料金 3,500円
塩パン（8個）
パン屋さんで人気の塩パンも
手作りなら尚美味しい。
作りやすい小さめサイズです。
レッスン料金 4,000円
スイートブール（6個）
クッキー生地を絞り出して
可愛い帽子のようなフォルムに。
優しい甘さのスイーツパンです。
レッスン料金 4,000円
あんぱん（6個）
生地の美味しさを邪魔しない
甘さ控えめの自家製あんこを使用。
あんこの作り方もお教えします。
レッスン料金 4,500円
ハムたまパン（5個）
ハムを巻き込み、トップに卵サラダを
のせたボリュームのあるお惣菜パン。
レッスン料金 4,500円
ベーコンエピ（3個）
ハサミで麦の穂を作る楽しい成形は
ぜひトライして。焼き立てが
最高に美味しいハードパンです。
レッスン料金 4,000円
明太フランス（4個）
無着色明太子で作る明太ソースを
贅沢に使用して香ばしく
焼き上げます。
レッスン料金 4,500円
シナモンロール（6個）
作りやすい北欧風の成形で
甘さを抑えた食べやすいシナモンロールです。
レッスン料金 5,000円
シナモンブレッド（1個）
シナモンシュガーを巻き込んで
パウンド型で焼き上げます。
軽い甘さのシナモンパンです。
レッスン料金 4,000円
ナポリ風ピザ（2個）
ピザ専用粉で作るマリナーラと
フォルマッジ。２種類の絶品ピザを
作ります。トマトソースも簡単！
レッスン料金 4,500円
黒糖ナッツ（4個）
黒糖とミックスナッツを
バランスよく配合した
深みのある味わいです。
レッスン料金 4,500円
ベーグル・チョコアーモンド（4個）
ココア生地のベーグルの中には
チョコチップと
クラッシュアーモンドがぎっしり。
レッスン料金 4,500円
プチウインナー（16個）
おつまみやおやつにぴったりの
一口サイズの可愛いパン。
食べる手が止まらなくなります。
レッスン料金 4,000円
メープルロール（6個）
メープルの風味が広がる
優しい甘さのパン。
三つ編み成型で可愛く仕上げます。
マフィン型使用。
レッスン料金 4,000円
かぼちゃハース（1個）
ミルクハースのアレンジ版。
かぼちゃ効果でふわふわです。
色味が可愛いサンドイッチが
作れます。
レッスン料金 4,000円
パンドカンパーニュ・専用発酵カゴ使用（1個）
ライ麦、全粒粉を配合した
味わい深いパン。バリっと焼く
コツをお教えします。
レッスン料金 3,500円
赤ちゃんこどもパン（8個）
野菜、豆乳、すり胡麻入りの
安心安全パン。離乳中期からお子様の
おやつにも。
レッスン料金 4,000円
カレーウインナー（5個）
カレー粉入りの生地の上に
カレーソース、ウインナー、チーズを
のせたスパイシーなパン。
レッスン料金 4,500円
ツナコーンパン（5個）
みんな大好きなお惣菜パン。
ツナ&コーンミックスで
満足度もアップさせました。
レッスン料金 4,500円
クランベリーハート（6個）
ライ麦生地にクランベリーとホワイトチョコチップ、くるみを加えて
ハート型に仕上げます。
レッスン料金 5,000円
カルツォーネ（4個）
手作りトマトソースとモッツァレラチーズ、フレッシュバジルが入った
本格包み焼きピザ。
レッスン料金 5,000円
セーグルフィグ（1個）
ライ麦生地に無花果とくるみを
たっぷり混ぜ込みました。薄くスライスしてお召し上がりください。
レッスン料金 4,500円
ラウゲンブロート（5個）
重曹液を通してから焼成する事で
独特の色味と香ばしさが生まれる
ドイツのパンです。
レッスン料金 3,500円
ショコラフランス（6個）
ビターな角切りチョコを散りばめて
クロワッサンの様な形に
仕上げます。
レッスン料金 4,000円
うさくまパン（6個）
うさちゃんはプレーン。
くまちゃんはチョコチップ入り。
プレゼントにも喜ばれるパンです。
レッスン料金 4,000円
ベーグル・シナモンレーズン（4個）
しっかりシナモンを効かせた生地に
負けない位のレーズン入り。
クセになる大人の味です。
レッスン料金 4,000円