立川パン教室「モトミ屋パン教室」
レシピの商用利用について
教室で使用しているレシピは、何度も試作を行い改良に改良を重ねた愛着のあるものです。
とても大切なレシピですので、無断で商用利用することはお断りしておりますが、愛を持って使用して頂ける方にはライセンス制度をご用意しております。
美味しいパンは幸せを運びます。
そして人生は一度きりです。
ご興味のある方は資格をお取りになり、どうぞ夢を実現させてください。
私もできる限りサポートさせて頂きます。
パンやお菓子の販売をお考えの方は…
「販売ライセンス」をお取り下さい。
「販売ライセンス」資格取得の流れ
①モトミ屋パン教室のパン、お菓子の通常メニューを20個以上受講する。
②認定試験を受ける。（試験料金10,000円）
③合格後、認定料を支払う。（認定料金100,000円）
④認定証を受け取る。（本校カンナより）
販売ライセンスを取得された方は、ご自身が受講されたメニュー全てのレシピを使って販売用のパンやお菓子をお作り頂けます。
資格取得後に受講したメニューを追加利用して頂いても構いません。
パン教室の講師を目指す方は…
「講師ライセンス」をお取り下さい。
「講師ライセンス」資格取得の流れ
①モトミ屋パン教室のパン、お菓子の通常メニューを50個以上受講する。
②認定試験を受ける。（試験料金10,000円）
③合格後、認定料を支払う。（認定料金150,000円）
④認定証を受け取る。（本校カンナより）
⑤開業サポート講座を受講する。（受講料金10,000円）
販売ライセンスを取得された方は、ご自身が受講されたメニュー全てのレシピを使ってパン教室を開催できます。
資格取得後に受講したメニューを追加利用して頂いても構いません。
開業サポート講座は、ご希望の方のみご参加下さい。
（講座を受講しなくても資格取得できます。）
教室の運営方法、講師として必要になる製パン理論の基礎などをお伝えする予定です。
認定試験について
パンのオリジナルレシピを作り、講師としてレクチャーして頂きます。生徒は私です。
レシピにはコンセプトシートを添付して下さい。
受験をご希望される方は、個別にご相談下さい。
試験日を決め、コンセプトシートのフォーマットをお渡しします。
その他ご不明な点があれば
ご遠慮なくお問い合わせ下さいね。
